中国プロジェクト : KFC : Part 1
中国プロジェクト : KFC : Part 1
上海に滞在していた１２名のうち、私を含む３名のみ先にヤンタイに移動する事となった。
私の上海での最終日、またHotelの手落ちが・・・
夜、仕事から戻ると、私の洗濯物が、部屋にそのままにして置いてあったのだ。
ちゃんと、Hotelに備え付けの、ランドリーの指定袋に入れておいたのだが・・・
すぐにフロントに電話し、翌朝、７時に部屋に持ってくる事で合意。
ちなみに、このHotel、まだオープンしたばかりのせいか、レストランが無い。
なので、朝食は、近くのケンタッキー・フライドチキンから、毎朝、部屋まで運ばれる。
３つの種類が選べ、
１、ハンバーガー（中身は、野菜コロッケ）
２、豚肉
３、牛肉
（２、３は、どんな料理なのか、誰もオーダーしないので不明・・・）
これらの３種類に、ポテトフライ、お粥、コーヒーか紅茶のセット。
この朝食を、希望時間を前日、カードに記入すれば、
部屋まで持って来る、という約束だったが、まず、時間通りに来ない。
前日、７：３０に頼んでおいたが、一向に来ない。
８：００が集合時間なので、７：４５にフロントに文句を言ったら、
ギリギリの７：５５に持って来た。
一番遅い人は、７：００に頼んだが、４０分も遅刻だったと・・・
Staff全員、契約したマイクロ・バスで顧客まで移動するのだが、
これでは仕事のスタートにも差し支えが出る、
しかし、文句ばかり言っても仕方ない、
相手のケンタッキーのStaffの都合も考えないと改善出来ないと判断し、
我々の指定時間を、全員７：００と統一した。
毎朝、全部、７：００に持って来てくれ、と。
なので、私の洗濯物も、その朝食と一緒に７：００に部屋に持って来てくれと。
2004年 1月 8日
