日本食レストラン「弁慶」 #2 （グアム１回目 #14）
グアムで、我々が行ったトコロ、その感想などを話していた。
彼が、私に尋ねる、
「あなたは、英語がとても上手ですが、アメリカにも行くのですか？」
「ああ、何十回と行ってるよ。」
「私達、グアムの住民は、アメリカ国籍ですが、
アメリカ本土に行った経験のある人は、殆ど居ません・・・」
なるほど・・・ 確かに、グアムからアメリカ本土、かなり遠い・・・
料理は、色々とアラカルトでオーダーした。
例えば、天ぷらなどは、１人前を２人で分けるつもりだったが、
それらが、それぞれ２人前、運ばれてくるではないか・・・
ビールを飲み終え、最後に、ご飯でも少々と思ったら、
ご飯と、お味噌汁、頼んでもいないのに、運ばれて来た。
「お店からの、そして私からの、お詫びを込めた、サービスです。
また、グアムに来られたら、是非、このレストランを利用して下さい。」
素晴らしい最後のディナーであった。
私も、家内も、大満足であった。
帰国したら、ニッコーの支配人からも、カードが届いた。
滞在中のお詫びと、サービス向上に努めます、というメッセージであった。
グアム・ニッコーは、こうして、私の「お気に入り」と成った。
こうして、我々のグアムの最初の旅が終わった。
