Come On！ （カナダ２回目 #18）
S君が帰国し、仕事の量が膨大となったが・・・
実に、遣り甲斐がある！ 充実している。 時間が矢のように過ぎて行く。
早朝の５時までに顧客のトコロに行くため、４時に起きた。
深夜のFree Way、日本の高速道路と違い、照明が少ない、
そして、そんな時間は、交通量も少ない、また雨も降っている、
なので、少々運転が、しづらかった。
車内のメーター等の照明を暗くし、慎重に運転した。
昨夜のうちに用意した、２食ぶんのお弁当、
朝は、シーチキンのマヨネーズあえオニギリに、生味噌の味噌汁。
お昼は、スクランブルエッグ、ハム、トマトを適当に３つに分けたサンドイッチにコーヒー。
カナダに来てからのレポート、食べる事ばかり書いている、気がするが・・・
昨夜は、スパゲティーに挑戦した。
ルーは、日本製のレトルト。 今日は、ナポリタンにする。
これに、ケチャップ、ウスターソースを加えて、少し、オリジナルの味にしよう、と考えた。
さて、先ずは、パスタ。 これは、カナダで買った。
封を開けて、ええっ！と思った。
麺が、名古屋の「きしめん」のように、平たいのだ・・・
選りにも選って、こんなタイプを買うとは・・・ どこまで、自分は、ドジなんだろう・・・
キッチンで、驚いてばかりの、この私・・・
仕方ない、これを茹でよう・・・
以前、中国に滞在した時、１人前の量、１００gを測る為、パスタを一本一本数えた、
そういうバカな経験があるが、家族も含めて、あまりにも、批判（？）を受けたので、
今回は、オトコらしく（何処が！？）、目分量で、バサッと鍋に入れた。
レトルトも、他の鍋に入れて、加熱する。
パスタ・・・ ううむ・・・ どうも量が少ない、と思える・・・ 追加した。
ううむ・・・ まだ、足らない、ように、思える・・・ 追加した。
面倒だ、スパゲティーが大好きな俺、２人前でもたべてやろう、と、またまた、追加した。
ナポリタン・スパゲティー、これを、
名古屋の「イタリアン・スパゲティー」風にしてやろう、と、
フライパンにバターを溶かし、準備する。
麺、茹で上がったが・・・ 驚いた・・・ これは、いかにも多い・・・
仕方ない、食べてやろう！
麺をフライパンに移し、先ず、ケチャップをかけ、炒める。
味見する・・・ 味が、しない・・・
ケチャップを追加する・・・ 少し、味が、してきた、が、甘い・・・
ここで、ウスター・ソースをかけた。
何だか、ヤキソバみたいだが、味が、少し、締まった、ような気がする。
そこに、レトルトのルーをかけ、出来上がり。
さて、お味は・・・
面倒なので、箸で食べる。
ううむ・・・ あまり、美味しく、無い・・・ いや、全く、美味しくない・・・
味は、そこそこなのだが、この「きしめん」の幅を半分にしたような、
パスタの食感が・・・
ツルツルっというのでは無く、まさに、「きしめん・ジュニア」の食感・・・
それと、いかにも、多すぎた・・・
次回は、少な目に、しよう・・・
